脚下恰巧广东各地春茶的采摘时辰，日前，总台记者走进单丛茶中枢产区——广东潮州凤凰镇，只见当地茶山连绵，成排的茶树冒出鲜活充足的茶芽，茶农们持时节穿梭其中，勾画出幅春日采茶的丰充画卷。

看成潮州有益理美艳农家具，凤凰单丛素有“茶中香水”的好意思誉，凭借丰富多变的香气“圈粉”数茶友。鸭屎香、蜜兰香、夜来香、黄枝香……据统计，潮州凤凰单丛香型多达200余种。而这些香型各别的单丛茶，的确源自同种茶树，不同的成长环境与制茶工艺，共同训诫了这些仪态迥异的凤凰单丛。

究竟是何种茶树，能生长出如斯丰富种种的茶香仪态？

在潮州凤凰镇的茶山里，记者在当地“95后”新农东谈主林海有的带下，实地探寻凤凰单丛“百香同源”的栽培奥密，体验传统制茶工艺，隔热条PA66生产设备感受潮州茶文化的厚底蕴。

片茶芽从枝端到茶杯新余塑料管材生产线厂家，要历经十几谈繁复工序，耗时数月。

如今的凤凰山，不仅有传统制茶的匠心传承，还有聪惠农业的科技加持。东谈主机穿梭搬运、智能监测系统及时管控、生物技能绿护航……越来越多像林海有这么的新农东谈主带着科技回到茶山，既守住了单丛的传统仪态，又竣事了茶叶产量与品性的同步普及。

从手工采茶制茶，到科技赋能聪惠茶园，潮州凤凰单丛的香气，藏着当然的赠给，藏着传承与翻新。

（总台记者 林丽丽 孙冰 戴威 潮州台）

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